☕ 1. 한국인의 커피 사랑, 어디서 시작되었을까? 한국은 전 세계에서 커피 소비량이 높은 나라 중 하나로, 이제는 ‘커피 공화국’이라 불릴 만큼 커피 문화가 깊이 자리 잡았다. 하지만 처음부터 이렇게 커피가 대중적인 음료였던 것은 아니다. 다방에서 시작된 한국의 커피 문화는 프랜차이즈 카페, 스페셜티 커피 문화까지 급격한 변화를 겪어왔다. 한국은 어떻게 커피 강국이 되었을까? 그 변화를 살펴보자. ☕ 2. 한국 커피 문화의 변천사 🏺 1세대 – 다방 문화 (1960~80년대) 한국에서 커피가 대중화된 첫 번째 형태는 ‘다방’ 이었다. 커피보다는 대화와 만남의 장소로 기능하며,‘다방 커피’(프림과 설탕이 들어간 달달한 커피)가 대표적이었다. 이 시기의 커피는 단순한 기호식품이 아닌 사회적 교류의 상징이..
