탐닉의 여행 그리고 나

부산 출장 피로를 풀어주는 박옥희 할매원조복국

부산 출장을 마치고 나면 늘 생각나는 음식이 있어요.   바로 시원~한 복국 한 그릇! 🍲   피곤한 몸과 마음을 따뜻하게 녹여주는 그런 힐링 음식이랄까요?   이번 출장 후에도 어김없이 발걸음이 향한 곳은 박옥희 할매원조복국!   이 집은 해운대 현지인들 사이에서도 이미 유명한 복국집인데요,   특히 평일 저녁엔 여유롭게 식사할 수 있어 제 '출장 힐링 맛집 리스트' 1순위랍니다.   오늘은 그 이야기를 들려드릴게요 💬https://place.map.kakao.com/10925715 박옥희할매집원조복국부산 해운대구 달맞이길62번길 28place.map.kakao.com🕓 영업시간: 00:00~24:00 24시간영업🅿️ 주차: 건물뒤 주차, 식당주변주차  🐡 박옥희 할매원조복국, 왜 이렇게 유명..

김해공항에서 차로 약 10분 거리, 히떼로스터리 강서점을 찾았습니다. ‘부산 핸드드립 스페셜티 커피’로 검색하다가 부산 내 세 곳의 매장 중, 직접 로스팅공간이 있는 강서점이 있다는 걸 알게 되어 이곳으로 향했어요.https://place.map.kakao.com/1112830889 히떼로스터리 강서점부산 강서구 공항로 475 2층place.map.kakao.com🕙 영업시간: 매일 10:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:00) 🚗 주차: 매장 앞 주차 가능 🔽 1층 – 로스터리와 원두창고, 커피의 시작점히떼로스터리 강서점의 1층은 카페라기보다는커피의 탄생을 직접 목격할 수 있는 공간에 가까워요. 매장 안으로 들어서면, 오른편으로는 큼직한 원두 포대들이 층층이 쌓여 있고, 유리 너머로는 대형 로..

요즘 드립커피에 꽂힌 분들,점점 늘어나고 있는 거 느껴지시죠? 저도 필터커피의 매력에 빠져 ‘스페셜티커피 맛집’을 하나둘씩 찾아다니는 중이에요. 그런데 부산에서 이만한 곳이 있을까 싶을 정도로, 커피 마니아 사이에서 전설처럼 회자되는 곳이 있어요. 바로 부산 송도에 위치한 빈스톡입니다.커피 1세대 바리스타로 알려진 반윤혁 선생님이 직접 운영하시는 이곳. 한 잔의 커피에 진심이 담긴, 그런 공간이었어요. 이번엔 그 ‘진심’을 직접 마셔보기 위해 부산 빈스톡을 찾아가 봤습니다. 그 생생한 경험을 지금부터 소개해볼게요!https://place.map.kakao.com/27321435  빈스톡부산 서구 암남공원로 56 2층place.map.kakao.com🕓 영업시간: 11:00~18:00🚫 휴무일 : 매주..

부산 여행 가서 돼지국밥 안 먹고 오면 섭하잖아요? 그런데 이번에 2025 미슐랭 가이드에 선정된 국밥집이 있다고 해서, 제가 직접 다녀왔습니다. 바로 정짓간, 이름도 뭔가 단단하고 정갈한 느낌이죠? “정짓간” 부엌을 뜻하는 경상도 방언국밥 하나도 제대로 만들어야 미슐랭에 오를 수 있다는 걸 증명한 곳, 여러분께 리얼한 후기와 함께 소개해볼게요!https://place.map.kakao.com/1372738122 정짓간부산 사하구 비봉로 6 1층place.map.kakao.com🕓 영업시간: 24시간 운영 🅿️ 주차: 전용 주차장 이용 가능계산할때 번호4자리 말씀해 주시면 됍니다.  🥇 정짓간이 뭐야? 부산에서 핫한 이유!정짓간은 부산 사하구 신평동에 있는 돼지국밥 전문점이에요. 이곳은 단순한 국밥..

마산으로 출장일정을 모두 마치고 나니 온몸에 피로가 밀려오더군요. 마산하면 떠오르는 대표 음식, 아구찜, 돼지국밥, 복국 중에서 진한 국물 한 그릇이 간절했던 그 순간40년 내공의 깊은 맛으로 소문난 삼영식당 돼지국밥을 찾았습니다.https://place.map.kakao.com/10436171 삼영식당경남 창원시 마산합포구 교방서1길 89 1층place.map.kakao.com⏰영업시간: 06:00~22:00🚫 휴무일 : 매달 첫번째 일요일 🏠 외관부터 맛집 느낌 물씬저녁시간이 한참 지난 밤에 도착간판부터 큼직하게 소문난 돼지국밥이 박혀있고, 입구에는 익숙한 문구 “어서오십시오”가 뙇! 밖에 마련된 벤치에서 대기할 수 있어서 추운 날에도 괜찮고, 비닐 천막 안쪽엔 따뜻한 조명과 태극기, 정겨운 분위..

창원 마산에 가게 된다면 꼭 방문하고 싶던1959년 개업하여 66년 전통의 고려당빵집을드디어 방문하게 돼었습니다.https://place.map.kakao.com/8764226 고려당경남 창원시 마산합포구 동서북10길 68place.map.kakao.com 🕰️ 영업시간 : 매일 08:00 ~ 23:00 🚗 주차 : 인근 창동공영주차장 이용 가능 🥖 “창동거리 속 깊은 빵내음, 1959년부터 이어진 전통”마산 창동거리에 들어서면,오래된 벽돌 외관에 ‘고려당’이라는 간판이 시선을 끕니다. 1959년 창업, 무려 66년의 전통을 자랑하는 이 빵집은 단순한 제과점이 아닙니다. 풀빵 장사를 하던 창업주가 문을 연 작은 빵집에서 시작해, 지금은 마산 사람들의 추억이 깃든 '빵 명가'로 자리 잡았죠. 70년대..

여름엔 뭐니 뭐니 해도 시원~한 막국수 한 그릇이 최고 아니에요? 얼마 전 원주 출장을 다녀오면서, 날씨가 점점 더워지기도 하고, 본격적인 웨이팅 시즌이 시작되기 전에 현지인 맛집으로 입소문난 이레담막국수에 다녀왔어요! 게다가 TV 프로그램 ‘백반기행’에도 등장했다고 하니, 기대감이 확! 올라가더라고요 https://place.map.kakao.com/1627285134 이레담막국수 본점강원특별자치도 원주시 원문로 336 1층place.map.kakao.com⏰ 영업시간 : 11:00~21:00리스트오더 : 20:00브레이크타임 : 15:00~17:00🚫 휴무일 : 연중무휴🚗주차 : 가게앞 넓은주차장 📍원주 막국수 맛집, 왜 이레담막국수가 핫할까?이 집은 원주 현지인들 사이에선 이미 찐맛집으로 통하..

문정동 로데오거리 안쪽에 위치한 "서울 3대 국물 떡볶이" 중 하나로 소문난 곳바로 골목분식집이에요.   오랜만에 방문해 보았습니다.https://place.map.kakao.com/11831381 골목떡볶이서울 송파구 문정로1길 33 1층place.map.kakao.com⏰ 영업시간 :평일: 오후 3시 ~ 9시   주말 및 공휴일: 오후 1시 ~ 9시  🚫 휴무일 : 구정,추석당일휴무  🏠  문정동 떡볶이의 전설을 찾아서 오랫동안 사랑받는 분식집은 대부분 골목에 숨어 있죠.   문정동 골목분식집도 그런 곳이에요. 서울 송파구 문정역 1번 출구에서 도보 6분 정도 거리에 위치한 이곳은, 외관부터가 ‘진짜 맛집’ 느낌이 팍팍 납니다.    벽돌 외벽에 파란 간판, 그리고 ‘골목 떡볶이’라는빨간 글씨가 ..

바쁜 일상에 지쳐 있을 때, 속을 따뜻하게 채워줄 그런 집밥 같은 한 끼 생각나지 않으세요? 🍚   오늘은 제가 직접 다녀온 용인 기흥의 로컬 맛집, 상갈분식후기를 공유합니다.이곳은 TV조선 허영만백반기행,SBS 생방송 투데이에도 나온 진짜 ‘찐맛집’이랍니다! 📺https://place.map.kakao.com/15822193 상갈분식경기 용인시 기흥구 금화로108번길 34 1층place.map.kakao.com⏰ 영업시간 : 오전 6시 ~ 오후 3시   🚫 휴무일 : 매주 일요일🚗주차는 가게 앞 or 맞은편 공영주차장 무료이용 가능! 👨‍👩‍👧‍👦 주변가볼만한곳 :경기도어린이박물관과 백남준 아트센터도 있어서   아이들과 나들이 겸 들르기에도 딱 좋아요.  📍 용인 상갈분식가게 외관은 딱..

모카포트 vs 핸드드립, 고민해 본 적 있으신가요? 저도 한동안 모카포트로 커피를 내려 마셨는데요. 간편하게 진한 커피를 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 하지만 스페셜티 커피를 제대로 즐기고 싶다면? 핸드드립이 정답! 🎯모카포트는 고온·고압으로 빠르게 추출하는 방식이라커피의 깊은 향과 복합적인 맛을 느끼기 어려웠어요.그래서 결국!핸드드립 세트를 풀 세팅 하게 되었습니다.모카포트 아래링크 참조비알레띠 모카포트로 완성하는 홈카페,나만의 아메리카노 레시피 🔍 모카포트 vs 핸드드립, 뭐가 다를까?비교항목모카포트핸드드립커피 맛진하고 강렬한 풍미, 약간의 쓴맛부드럽고 깔끔한 맛, 원두의 개성을 살림추출 방식고온·고압으로 빠르게 추출저온·저압으로 천천히 추출필요한 장비모카포트, 가스레인지드리퍼, 드립포트, 필터..